法国是一个十分讲究礼仪的国家,今日欧美流行的许多礼仪均源自法国。法国是一个行为道德包括震怒都有所约束的国家,不论身处何种场合,他们都会保持其惯有的沉稳,一般不会作出惊人的意外之举。同法国人交谈,最好不要用英语,因为法国人民族自尊心极强,认为法兰西民族是世界上最优秀的民族,法语是最优秀的语言。在法国人眼中,英国只能算是“欧洲的郊区”,对“英语”的世界化非常反感。
法国留学网(http://fr.ailiuxue.com/)介绍说,法国人常用的称呼是“先生、夫人、小姐”。法国是公认以吻表示感情的国家,但吻的部位不同所表示的含义也不一样,有着严格的界限。法国的行为举止处处体现着“女性优先”的原则。法国人初次见面不送礼,但第二次见面要送点礼,精美的艺术品最受欢迎。探亲访友、应约赴会总要送上一束鲜花。法国人将会餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。法国人除了对食物讲究色香味外,还特别追求吃饭时的情调,比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。法国名菜包括洋葱汤、酿蜗牛、生蚝、鹅肝酱、黑菌等,经济菜肴有红酒煮鸡、牛排、猪排以及各种沙拉。法国的葡萄酒和香槟酒世界闻名,吃饭更离不开酒。法国人不爱吃无鳞鱼,因认为站着吃饭有失风度而对自助餐不感兴趣。
法国人忌讳“13”,认为星期五是不吉利的日子。忌别人打听他们的政治倾向、工资及个人私事,女子忌问年龄,称老年妇女为“老太太”会被认为是污辱,男士向女士赠送香水会认为图谋不轨。忌讳孔雀与仙鹤,忌讳黄色与墨绿色,认为杜鹃花、纸花、黄色的花和核桃都是不吉利的。法国人喜欢公鸡和蓝色。
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